Bar de Pinheiros aposta em rótulos especiais para a data temática
O Tank Brewpub entra no clima do St Patrick’s Day com duas bebidas criadas especialmente para a celebração. A casa resgata o tradicional Irish Bomb, drink que combina um pint de Dry Stout com shot de Baileys e whisky Jameson, sucesso entre o público em edições anteriores. Outra novidade é a Nitro Stout, versão servida com nitrogênio que garante textura mais cremosa e aveludada, proporcionando uma experiência diferente aos apreciadores de cerveja.
Instalado em um charmoso casarão da década de 1950 no bairro de Pinheiros, o brewpub funciona desde 2020 e se tornou referência para os amantes de cervejas artesanais. O espaço foi criado por Julia Fraga e Fábio Comolatti, nomes também à frente do Ambar Cervejas Artesanais, endereço premiado na cena cervejeira paulistana.
No Tank, o diferencial está na produção própria. A fábrica instalada no local, visível ao público, produz cerca de oito mil litros de cerveja por mês, contemplando estilos variados como lagers, IPAs e ales. O cardápio rotativo reúne aproximadamente vinte torneiras ativas por vez, além de opções em lata, totalizando um repertório que já soma mais de 150 receitas autorais.
Reconhecido diversas vezes como um dos melhores bares de cerveja da cidade, o espaço também se destaca pela gastronomia caprichada e pelos ambientes que preservam elementos originais da construção, como tijolos aparentes e áreas com iluminação natural. Em dias quentes, a varanda voltada para a rua se transforma em ponto de encontro para brindar com amigos e aproveitar o clima descontraído da data comemorativa.
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