Novidade combina maçã, canela, pinoli e sultanas
A Ofner apresenta o Gelato Apfelstrudel, novo sabor inspirado em uma das receitas tradicionais de sua confeitaria. Disponível em edição limitada até 31 de outubro, o lançamento combina maçãs selecionadas, canela e notas amanteigadas com um mix de sultanas e pinoli, levando para uma versão gelada características do Apfelstrudel original.
Um dos diferenciais da novidade é a possibilidade de personalização. O Gelato Apfelstrudel pode receber uma finalização opcional de uvas-passas, canela em pó e bolacha de biju. Além de acrescentar novas camadas de sabor, a combinação busca reproduzir diferentes texturas encontradas na sobremesa que serviu de inspiração para o lançamento.
Outra opção é combinar o gelato com uma fatia de Apfelstrudel servida morna. A proposta une diferentes temperaturas, aromas e texturas em um mesmo prato, destacando a massa, o recheio de maçãs e especiarias e a cremosidade do gelato. Assim, o clássico da confeitaria e sua nova interpretação podem ser experimentados juntos.
O lançamento acompanha a proposta de revisitar receitas tradicionais em novos formatos. Ao transformar um de seus doces conhecidos em gelato, a Ofner reforça a ligação com a confeitaria europeia e apresenta uma maneira diferente de consumir um sabor que já faz parte de seu cardápio.
O Gelato Apfelstrudel integra a campanha “Celebre décadas de sabor”, que resgata a história da Ofner por meio de produtos da marca e novas interpretações de receitas. Com mais de 73 anos de trajetória, a empresa possui atualmente mais de 30 lojas em São Paulo, Guarulhos e Campinas, além de fábrica própria com mais de 7.500 m² e produção superior a 70 mil itens por dia.
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