Experiência reúne sabores afetivos do sertão ao mar em São Paulo
O Baião Cozinha Nordestina preparou uma experiência especial para o Dia das Mães, reunindo tradição, afeto e sabores marcantes da culinária nordestina. Com um menu exclusivo pensado para a data, o restaurante convida o público a celebrar em torno da mesa com pratos que percorrem referências do sertão ao litoral, em uma proposta para compartilhar.
A experiência começa já na recepção, com garçons caracterizados como Lampião, criando uma atmosfera lúdica que homenageia a cultura nordestina. Ao longo do almoço, os clientes são conduzidos por uma sequência de pratos que valorizam ingredientes típicos e receitas cheias de identidade, sempre acompanhadas por música regional, reforçando o clima acolhedor.
Entre as entradas, o destaque vai para o dadinho de tapioca crocante e a Bolinha Maria Bonita, que abrem o apetite com leveza e sabor. Como prato principal, a Chapa do Baião reúne camarão, carne de sol, queijo coalho, macaxeira e cebola, acompanhados de arroz e farofa. Para finalizar, a sobremesa Ciranda do Baião combina diferentes doces tradicionais, criando uma experiência rica e visualmente atrativa.
O menu completo foi pensado para duas pessoas e custa R$ 195 por pessoa, com bebida não alcoólica inclusa. A proposta reforça o espírito de partilha e celebração típico da cultura nordestina, transformando o Dia das Mães em um momento de conexão e afeto à mesa nas unidades da casa em São Paulo.
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