Experiência gastronômica reúne tapas e vinhos de Jerez na Enosteria, de 3 a 15 de novembro
A tradição dos vinhos espanhóis ganha espaço na gastronomia paulistana com uma programação especial durante a Sherry Week 2026. Entre os dias 3 e 15 de novembro, a Enosteria, na Vila Nova Conceição, em São Paulo, apresenta um menu de tapas harmonizadas com três rótulos da região de Jerez: Manzanilla, Oloroso e Pale Cream. A iniciativa também inclui degustações de vinhos da centenária Bodegas Barbadillo nas lojas da importadora pelo Brasil.
A experiência na Enosteria foi inspirada nas tradicionais tabernas andaluzas e propõe combinações que acompanham diferentes características dos vinhos. Para harmonizar com a Manzanilla, a sugestão é uma tapa de anchova Agostino Recca com tomate ralado, por R$ 39. Já o Oloroso acompanha queijo curado com geleia de figo e jamón, também por R$ 39. Para a sobremesa, a panacota com calda de fruta amarela harmoniza com o Pale Cream, por R$ 49.
A programação faz parte da 13ª edição da International Sherry Week, iniciativa criada em 2014 que reúne bares, restaurantes, lojas, produtores e sommeliers em torno da cultura dos vinhos de Jerez, conhecidos internacionalmente como Sherry. Ao longo de sua trajetória, o evento já contabilizou mais de 30 mil atividades pelo mundo. Neste ano, a proposta da importadora é apresentar a versatilidade da bebida, que pode acompanhar diferentes momentos de uma refeição, do aperitivo à sobremesa.
Fundada em 1821, em Sanlúcar de Barrameda, na Espanha, a Bodegas Barbadillo é uma vinícola familiar reconhecida pela produção de vinhos, brandies e vinagres de Jerez. Sua linha comercializada no Brasil reúne seis rótulos: Manzanilla, Fino, Oloroso, Pale Cream, Eva Cream e Pedro Ximénez. Nas lojas da World Wine, o público poderá conhecer duas dessas expressões, Manzanilla e Pale Cream, em degustações conduzidas pela equipe da importadora. Em 2014, a vinícola recebeu do Guía Peñín o reconhecimento de Melhor Vinícola do Ano.
A experiência gastronômica acontece na Enosteria, localizada na Rua Jacques Félix, 626A, na Vila Nova Conceição, em São Paulo. O menu especial estará disponível de 3 a 15 de novembro de 2026. Para informações e reservas, o restaurante atende pelo telefone (11) 2774-1710. Mais detalhes sobre as degustações nas lojas podem ser consultados no site da World Wine.
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