Restaurantes oferecem das receitas clássicas às pizzas premiadas para celebrar a data
Celebrado em 10 de julho, o Dia da Pizza é uma oportunidade para apreciar uma das receitas mais populares da gastronomia mundial. No Shopping Leblon, a data ganha um roteiro especial que reúne restaurantes com diferentes estilos de preparo, desde massas de fermentação natural e pizzas premiadas internacionalmente até versões tradicionais da culinária italiana. A seleção contempla opções para todos os paladares, transformando a visita ao empreendimento em uma verdadeira experiência gastronômica.
Um dos grandes destaques é a Ferro e Farinha, primeira pizzaria do Rio de Janeiro a integrar a lista das 50 melhores pizzarias do mundo, ocupando atualmente a 31ª posição no ranking internacional 50 Top Pizza. Conhecida pelas massas de fermentação natural assadas em forno a lenha, a casa oferece desde releituras da clássica marguerita, como a Domenico, até criações autorais como Scampi, Rocket Queen, Kimchúr, Atlantic Smoke, Pearl Necklace e Lucky Star, que combinam ingredientes de alta qualidade e influências contemporâneas.
Outra opção é o Ráscal, que aposta em receitas italianas preparadas em forno a lenha, com sabores tradicionais como Mozzarella, Napolitana, Portuguesa e Quatro Queijos, além de combinações especiais que incluem burrata com presunto parma, cogumelos trufados, alcachofras e pancetta artesanal. Já o Abbraccio apresenta uma proposta inspirada na culinária italiana contemporânea, oferecendo pizzas de massa fina em versões individuais ou para compartilhar, com destaques para os sabores Carbonara, Pesto e Prosciutto, Linguiça Italiana com Pepperoni e a clássica Margherita.
Ao reunir restaurantes com propostas distintas em um único endereço, o Shopping Leblon reforça seu posicionamento como um dos principais polos gastronômicos da cidade. Seja para quem prefere receitas tradicionais ou busca combinações criativas e premiadas, o roteiro preparado para o Dia da Pizza convida cariocas e visitantes a celebrarem a data em torno de uma das especialidades mais queridas da culinária italiana.
Gastronomia é Semana Pop
Siga Nádia no Instagram
Conheça a produtora: IdeiaDigital
Conheça a missão do Semana Pop
Lembrando que todo o conteúdo de artigos produzidos por terceiros, não é de responsabilidade do portal Semana Pop.
